Snack sde fèves

100g de fèves séchées

Faites tremper les fèves pendant la nuit. Le lendemain, préchauffez le four à 180°C (chaleur supérieure/inférieure). Égouttez les fèves avec une passoire, laissez-les bien s'égoutter, placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les rôtir au four pendant 30 minutes.

Le snack doit être consommé froid ou tiède toujours le jour même.

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Astuces

Um diesen Snack noch etwas aufzupeppen, die Ackerbohnen vor dem rösten mit etwas Öl, Paprikapulver, gemahlenem Chili und Salz würzen und gut vermischen.