Au Tessin, le ‘Concombre pointu’ ou concombre inca est connu depuis de nombreuses générations sous le nom de 'Miglioni' et est utilisé comme plante grimpante décorative et ombrageuse. Il est originaire des Andes, où il est utilisé comme plante potagère. En Amérique du Sud, les jeunes fruits sont consommés crus et les fruits mûrs cuits. ProSpecieRara a reçu cette variété d'Autriche.
Cyclanthère
Cyclanthera pedata
Le cyclanthère (syn. caigua) est un légume-fruit cultivé depuis l'époque de l'Inca par les indigènes péruviens comme aliment et remède. Connu depuis plusieurs générations au Tessin sous le nom de 'Miglioni', cette plante grimpante était principalement utilisée pour ses qualités décoratives et sa capacité de dispenser de l'ombre (ombrage de poulaillers par exemple). Les jeunes fruits, au goût de concombre, peuvent se consommer crus, en salade ou farcis et cuits au four.
GE-1538
Concombre pointu
Andreas Huber
Andreas Huber
Andreas Huber
Infos sur la culture
Exigences
Est assez tolérante au froid, pousse dans les hautes terres tropicales jusqu'à 2000 m d'altitude. Les étés pluvieux sont l'élixir de vie de cette plante ornementale et utile. Elle pousse et fructifie de mai jusqu'au gel.
Distance de plantation
10 cm
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Culture
Dans des pots à la mi-avril, 2 graines par pot, la plante la plus faible est retirée. Planter en à l'extérieur au milieu du mois de mai. Traitez avec soin les plants fragiles. La plante pousse rapidement et devient grande. A besoin d'une clôture ou d'une grille pour grimper. Atteint une hauteur de 3 à 5 m. Dans un pot, les plantes ne doivent pas grimper ensemble, car elles sont très délicates et ne peuvent pas être séparées par la suite. N'a pas besoin d'engrais. Arroser quand il fait chaud.
Exigences
Est assez tolérante au froid, pousse dans les hautes terres tropicales jusqu'à 2000 m d'altitude. Les étés pluvieux sont l'élixir de vie de cette plante ornementale et utile. Elle pousse et fructifie de mai jusqu'au gel.
Distance de plantation
10 cm
Nombre minimum de porte-graines
30
Mode de fécondation
autogame
Hybridation
-
Distance d’isolement
-
Type de propagation pour la conservation
Graine, Planton
Obtention des semences/plants
Les graines mûres sont noires, avant cela elles sont blanches. Les bonnes graines ne doivent être récoltées qu'à partir de fruits mûrs.
Faculté germinative en année
3
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| Semis en intérieur | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Fournisseur commercial
Sortengarten Peter Ochsner
Herr Peter Ochsner
Hechlensteg 261
9410 Heiden
071 890 06 04
www.sortengartenpeterochsner.com
Gärtnerei am Hirtenweg
Bina Thürkauf
Hirtenweg 30
4125 Riehen
061 603 22 30
www.hirtenweg.ch
Urgmües
Judith & Stefan Reber Uebersax
Dorfstrasse 32
6211 Buchs LU
Fiche descriptive
anuelle
vert
vert
jaune, vert
mijoter, cru, conserver