Obtenue en 1835 au château de Versailles et était une variété principale durant des dizaines d'années. Baies moyennes, rouge foncé, douce-acidulée aux grappes relativement longues et lâches. Port erigé, débourrement foliaire précoce au teint rouge brun.
Groseilles à grappes – Groseilles à grappes rouges
Ribes sect. Ribes cv.
Les origines de sa culture ne sont pas exactement connues. Des formes sauvages ont probablement été utilisées dans des régions différents; dans les montagnes le groseille des rochers et dans le nord de l'Europe le groseille rouge. Les variétés actuelles rouges, roses et blanches sont les descendantes et hybrides de ces trois espèces sauvages avec Ribes multiflorum. Le bois de la groseille est très résistant au gel, cependant sa floraison précoce le rend sensible à ce dernier.
Le nom allemand de la groseille (Johannisbeere) et sa période de maturité sont étroitement liés au solstice d’été (Saint-Jean). Il se distingue comme plante médicinale particulièrement efficace.
BR-22681
Versaillaise Rouge
Martin Frei
Markus Zuber
Markus Zuber
Infos sur la culture
Distance de plantation
130-150 x 150 cm
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Infos sur la multiplication
Distance de plantation
130-150 x 150 cm
Mode de fécondation
auto- et allogame (insectes)
Type de propagation pour la conservation
Marcotte, Greffon, Bouture ligneux, Bouture enracinée
| jan | fév | mar | avr | mai | juin | juil | août | sep | oct | nov | déc | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Période de plantation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Période de floraison | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obtention des semences/plants | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Fournisseur commercial
Reller Biolandbau
Beat & Sarah Reller
Schossenrietstrasse 20
9442 Berneck
071 744 43 09
www.reller-bio.ch
Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
041 496 00 90
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch
Glauser's Bio-Baumschule
Duplikatsammlung Ribes
Limpachmatt 22
3116 Noflen
031 782 07 07
glauser(at)biobaumschule.ch
www.biobaumschule.ch
La Ferme des Amoureux
Place du Village 16
1114 Colombier VD
079 175 94 59
lafermedesamoureux(at)hotmail.com
www.lafermedesamoureux.ch
Fiche descriptive
pérenne
plein soleil, mi-ombre
basse altitude, moyenne altitude, haute altitude
jardin, agriculture
moyen
humide/frais
arbuste, buisson
moût/jus, cru, presser (vin)