Cucurbita moschata

La courge musquée était, tout comme la citrouille (Cucurbita pepo) et le potiron (Cucurbita maxima) une plante alimentaire très utilisée des Indiens d'Amérique du sud. Aujourd'hui, elle est également fréquente en Europe, en particulier dans les régions chaudes. La courge musquée prend un peu plus de temps pour mûrir. Son nom provient du fait qu'elle dégage une odeur aromatique rappelant le musc.

GE-2533

Violina

Légumes
Courge musquée

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Ancienne variété italienne, faisant partie du groupe des «Butternuts." Les fruits sont généralement en forme de violon, mais les petits exemplaire ont avant tout une forme cylindrique. La surface rugueuse est légèrement sillonnée longitudinalement, de couleur beige, striée de blanc. Bonne conservation.

Distance de plantation
100 x 100 cm

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Semis en intérieur                                                
Semis en extérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Récolte                                                
Stockage                                                

Distance de plantation
100 x 100 cm

Nombre minimum de porte-graines
12

Mode de fécondation
allogame (insectes)

Hybridation
Avec des variétés de la même espèce.

Distance d’isolement
250 m

Type de propagation pour la conservation
graine

Faculté germinative en année
3

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Semis en intérieur                                                
Semis en extérieur                                                
Période de plantation                                                
Période de floraison                                                
Obtention des semences/plants                                                

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Fournisseur commercial

Sativa Rheinau AG
Chorbstrasse 43
8462 Rheinau
052 544 06 00
info(at)sativa.bio
www.sativa.bio

Familie Flurina & Daniel Tschuor-Nay
Via Alpettas 16
7180 Disentis/Mustér
www.archehof-sursaissa.info

Gärtnerei Homatt AG
Patrick Biedermann
Homatt
6017 Ruswil
info(at)homatt.ch
www.homatt.ch

Fela Ticino SA
Signor Luigi Meier
6593 Cadenazzo
www.felaticino.ch

Fiche descriptive

 anuelle
 plein soleil
 basse altitude
 jardin
 léger, moyen
 humide / frais
 blanc, beige, orange
 jaune
 cuire au four, mijoter, conserver, faire cuire, cuire à la vapeur