Carrés gourmands de la diversité

Vous souhaitez cultiver des variétés anciennes avec des jardiniers en culottes courtes. Grâce à notre mallette pédagogique, c’est un véritable jeu d’enfant ! Avec elle, ils obtiendront de savoureux légumes, tout en découvrant – grâce à des fiches didactiques aussi sérieuses qu’amusantes – l’importance de conserver la diversité des anciennes variétés de légumes.

Le jardin est souvent associé à l’enfant. D’ailleurs, ne commence-t-il pas son parcours scolaire dans un jardin d’enfant ? Un jardin est, pour un enfant, un lieu merveilleux mettant en éveil tous ses sens, une occasion de découvrir le monde du vivant au rythme des saisons. Et lorsque le jardin devient gourmand, l’enfant aperçoit le lien entre la graine et ce qu’il mange.

De nombreux encadrants (de jardins d’enfants, écoles, centre de loisirs, maisons de quartiers, …) font appel à ProSpecieRara pour transformer ces perspectives de potagers en véritables projets didactiques permettant  l'éveil aux notions de rareté, d'approvisionnement alimentaire, de sauvegarde de la diversité génétique et patrimoniale tout en offrant un aspect ludique.

La fondation ne pouvant se déplacer dans chaque lieu et en tout moment pour apporter un soutien à ces animateurs, elle souhaite leur proposer un outil, sous forme de d’un dossier pédagogique, pour définir, formaliser et mettre en œuvre, avec des enfants en âge scolaire et préscolaire, des carrés gourmands de la diversité. Ceux-ci sont envisagés sous forme de « jardin en carré » qui présentent l’avantage de nécessiter peu d’espace, d’avoir une taille adaptée aux enfants et d’être facile à installer dans un jardin d’enfant, une école, une maison de quartier, même dans une cour.

Contenu du dossier pédagogique :

Fiches variétalesComprenant un historique, une description et une illustration couleur de 9 variétés choisie pour composer le jardin au carré
Matériel didactique ProSpecieRara  
  • Plan de culture et fiches de culture pour chaque espèce
  • Fiches d’activités : Comment et pourquoi conserver la biodiversité /  Qu’est-ce qu’une variété  ProSpecieRara /  Comment  multiplier des semences / Comment réaliser une pochette de semences …
  • Bulletins, calendrier, jeux ProSpecieRara
 
Ouvrages de références  
  • Un choix de livres et de fiches de jardinage de référence (pour adulte et enfants)
  • Bibliographie complète d’ouvrages pour enfants
  • Bibliographie complète d’ouvrages pour encadrants