Questa cipolla d'inverno si chiama San Giacomo perchè si raccoglie attorno al giorno di San Giacomo. I gambi possono essere raccolti parecchie volte all'anno. La pianta è perenne.
Cipolla d'inverno
Allium fistulosum
Questa pianta perenne assomiglia ad un'erba cipollina grossa. I suoi gambi vengono usati come l'erba cipollina: in minestre, ricotta, ecc. Rimangono verdi in inverno e possono essere raccolte presto.
GE-19
Cipoletta S. Giacomo
Susanna Ochsner
Susanna Ochsner
Susanna Ochsner
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
20 x 20 cm
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
20 x 20 cm
Numero minimo di portasemi
2m2
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Distanza d’isolamento
150-200 m
Tipo di riproduzione
semi, bulbo, pianta/barbatella
Longevità dei semi in anni
2
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ordinare semi/materiale vegetale
Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:
Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni
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Partner commerciale
Sortengarten Peter Ochsner
Herr Peter Ochsner
Hechlensteg 261
9410 Heiden
071 890 06 04
www.sortengartenpeterochsner.com
Eulenhof Staudengärtnerei
Herr Konrad Hilpert
Schützenstrasse 1
4313 Möhlin
061 851 34 16
konrad.hilpert(at)eulenhof-stauden.ch
www.eulenhof-stauden.ch
Scheda
pluriennale
pieno sole, mezz'ombra
collina, bassa montagna, alta montagna
giardino, balcone, agricoltura
leggero, medio
umido/fresco
verde
bianco, lilla/viola
da essiccare, per conserve, da decorazione, crudo, da congelare, da conservazione, da arrostire, da friggere, da cuocere a vapore