Tragopogon porrifolius

Descritta per la prima volta nell'antichità classica greca da Theophrastus (371-286 a.C.). Imparentata con la barba di becco comune con la quale si può incrociare. Il primo anno la pianta forma una rosetta. Il secondo anno forma un corto stelo con un grosso calice. La punta si compone di una corona di peluzzi grigi che dà il nome di barba di becco alla pianta. Il fiore è rosso e non giallo come quello della barba di becco comune. La varietà è strettamente imparentata con la scorzonera e può venire utilizzata come questa oppure come pianta da minestra, come succedaneo del caffè oppure nella medicina a scopo dietetico. Oggi è stata quasi completamente sostituita dalla scorzonera. Le radici sopravvivono l'inverno nell'orto.

GE-1478

Barba di becco GHW

Piante degli orti
Barba di becco

44016

44017

Pianta selvatica della ditta Hirtenweg, Riehen BS. Antico ortaggio di cui si utilizza la radice. Anche i germogli possono essere soffritti nel burro.

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
20 x 30 cm

Numero minimo di portasemi
60

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
semi

Longevità dei semi in anni
2

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina all’aperto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

 

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