Negli anni 1943/44 una signora Maria Vosti di Gerra Verzasca ha ricevuto per posta questa varietà. Lei stessa non aveva ordinato semi, ma ai tempi esistevano ca. 40 Maria Vosti! Ha tenuto questi semi che erano i benvenuti. Ha coltivato questi semi attorno alle patate. Anche molto maturi, non producono fili. Sono migliori se cotti in acqua rispetto al vapore. Dal 1943/44 questo fagiolo burro di Berna viene coltivato in Val Verzasca e ha una certa importanza per il Ticino.
Fagiolo comune – Fagiolo rampicante
Phaseolus vulgaris var. vulgaris
P. Fagiolo rampicante. La tradizione vuole che tante donne coltivavano le proprie varietà di fagioli e le tramandavano alle loro figlie. La produzione dei semi semplice facilita la conservazione di tante varietà. Il fagiolo è una pianta sub-tropicale. Da noi le varietà proposte si sono adattate bene al nostro clima e riescono a maturare. A maturazione inoltrata la maggior parte delle varietà forma i fili (caratteristica originaria).
GE-1573
Burro di Berna Verzasca
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti
Info di coltivazione
Distanza tra le piante
80 x 50 cm
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Distanza tra le piante
80 x 50 cm / 6-8 Korn/Stickel
Numero minimo di portasemi
30
Tipo d’impollinazione
autogama
Tipo di riproduzione
semi
Longevità dei semi in anni
3
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Semina all’aperto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ordinare semi/materiale vegetale
Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:
Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni
Scheda
annuale
pieno sole
collina, bassa montagna
giardino
medio
umido/fresco
marrone, nero
giallo, verde, rosa
per conserve, da cuocere a vapore