Brassica oleracea var. sabauda

La verza fa parte dei cavoli cappuccio assieme al cavolo bianco o al cavolo rosso e si differenzia per le sue foglie ricce.

GE-872

Cavolo burro chiaro

Piante degli orti
Cavolo
Verza

Beat Brechbühl & Franca Pedrazzetti

Ramon Reimann

ProSpecieRara

Testa non compatta. Foglie più tenere e gustose di quelle della verza. Venduto raramente al mercato. Cresce anche in penombra. Seminato in aprile/maggio si raccoglie in autunno. Seminato in ottobre, sverna per la raccolta in aprile.

Distanza tra le piante
50 x 50 cm

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
50 x 50 cm

Numero minimo di portasemi
60

Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)

Tipo di riproduzione
semi

Longevità dei semi in anni
4

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Semina in semenzaio                                                
Semina all’aperto                                                
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

Scheda

 biennale
 pieno sole, mezz'ombra
 bassa montagna
 giardino
 medio
 umido/fresco
 verde
 per conserve, da cuocere a vapore

Questa varietà è anche conosciuta come:
Blond, Heller Butterkohl