Varietà originaria del Canton Zurigo, del 1842. Frutto medio, da verde-bianco a giallo, senza sovracromia. Polpa bianca, porosa, succosa, poco zuccherina, poco acida e poco aromatica. Raccolta a fine 9, si conserva fino a 11. Adatta alla cottura e alla spremitura.
Mela
Malus domestica
Il melo (Malus domestica, Borkh. 1760) è una pianta da frutto appartenente alla famiglia delle Rosaceae.
OB-11185
Zürcher Transparent
Markus Zuber
Markus Zuber
Sarah Bögli
Sarah Bögli
Info di coltivazione
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raccolta | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Conservazione | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Info di riproduzione
Tipo d’impollinazione
allogama (insetti)
Tipo di riproduzione
innesto
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Noc | Dic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Trapianto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Periodo di fioritura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moltiplicazione semi o materiale vegetale | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ordinare semi/materiale vegetale
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Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
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Partner commerciale
Glauser's Bio-Baumschule GmbH
Familie Ruedi & Therese Glauser
Limpachmatt 22
3116 Noflen
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glauser(at)biobaumschule.ch
www.biobaumschule.ch
Toni Suter Baumschule - Gartenbau AG
Baumschule Werkhof
Fislisbacherstrasse 1a
5413 Birmenstorf AG
www.tonisuter.ch
Scheda
pluriennale
pieno sole, mezz'ombra
bassa montagna
giardino, agricoltura
leggero, medio
umido/fresco
alto fusto, basso fusto, spalliera
bianco
bianco, giallo, verde
si
bianco, rosa
per tutti gli usi, da cuocere al forno, per conserve, da mosto/succo, da conservazione