Vitis spp.

Le più antiche varietà di vite in Svizzera derivano dalla vite europea (Vitis vinifera) ma a causa dell’oidio ne esistono ancora poche. La loro salvaguardia necessita ottime conoscenze e metodici interventi fitosanitari. Nel corso degli ultimi secoli si sono selezionate in Svizzera delle varietà resistenti, da specie di vite americane (Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris etc.) o da incrocio interspecifico, ovvero tra diverse specie di vite. Tutte le varietà di Vitis labrusca e i vari incroci si distinguono per il caratteristico odore-sapore foxy (selvatico o volpino). In generale la vite è poco esigente rispetto al tipo di terreno, è resistente al gelo tranne per le giovani gemme. Nelle regioni fredde resiste solo in zone riparate e calde.

RB-34764

Bianco di Minusio Haldemann

Vite
Vites

150133

132808

150131

132810

132809

57529

Varietà scoperta da Stefano Haldemann a Minusio, genotipo unico nel suo genere. Il grappolo è grande, spargolo. Gli acini sono ellittici, di taglia media. Maturazione tardiva, contenuto di acidità, leggermente aromatica.

Distanza tra le piante
1-1.5 x 1.5-2 m

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Raccolta                                                

Distanza tra le piante
1-1.5 x 1.5-2 m

Tipo di riproduzione
margotta, innesto

GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNocDic
Trapianto                                                
Periodo di fioritura                                                
Moltiplicazione semi o materiale vegetale                                                

Può ordinare semi o materiale vegetale in due modi:

Sostenitori e sostenitrici possono ordinare gratuitamente alcune porzioni di semi attraverso la nostra rete di conservazione, quindi direttamente presso i salvasemi. Diverse varietà sono reperibili per tutti presso i nostri partner commerciali.
A seconda della varietà esiste anche solo l’una o l’altra variante. Alcune varietà non sono (ancora) disponibili perché non c’è abbastanza semenza o materiale vegetale. Ulteriori informazioni

Scheda

 pluriennale
 pieno sole
 collina
 giardino, balcone, agricoltura
 leggero, medio
 secco, umido/fresco
 spalliera, rampicante
 verde
 giallo, verde
 crudo, da torchio (vino)