Kobe di maiale con gli inSELVAtichiti
15 agosto 2024 - Il pranzo del maiale lanuto (kobe di maiale)!
Allevato allo stato semibrado, il maiale lanuto farà da piatto principale per la festa. Ai contorni ci penserà Meret Bisseger, le bevande saranno acqua di sorgente e trasformati di selvapiana.
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Siamo una micro impresa a conduzione familiare, situata in un piccolo borgo di montagna semi abbandonato, completamente immerso in un verde bosco di castagni, raggiungibile solo a piedi (40 minuti di cammino).
Ci accompagnano nella nostra avventura diverse razze avicole di Pro Specie Rara – allevate con tanta cura e amore – che hanno ripopolato questo piccolo insediamento rurale.
Altre info
Aperto a tutte e tutti
50.- adulti, 15.- bambini
15 agosto pranzo del maiale lanuto (kobe dei maiali)
Allevato allo stato semibrado, il maiale lanuto farà da piatto principale per la festa. Ai contorni ci penserà Meret Bisseger, le bevande saranno acqua di sorgente e trasformati di selvapiana.
Prenotazione via link: https://www.gliinselvatichiti.info/
Prezzo 50.- per adulti, 15.- per bambini. Pranzo a buffet!
Ad iscrizione compiuta ai partecipanti verrà spedita la cedola di versamento per il pagamento. In caso di brutto tempo l'importo pagato verrà restituito.
Sarà inoltre possibile visitare l'azienda, dove si allevano solo razze ProSpecieRara, e comprare al mercatino in loco i prodotti, tutti ProSpecieRara.
Normalmente raggiungibile solo a piedi (40 minuti di cammino). Da fermata bus "Ludiano Piazza Fiera" oppure ampio parcheggio con disco orario a Ludiano Piazza Fiera.