Strutto di maiale lanuto
Ingredienti
Lardo di maiale lanuto
Rosmarino
Sale
Preparazione
Tagliare il lardo a cubetti. Rosolare a piccolo fuoco affinché il grasso si sciolga. Aggiungere le spezie. Filtrare e travasare il liquido in vasetti con coperchio ermetico.
Consigli
Das Wollschweinfett ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ist sehr bekömmlich, leicht verdaulich und besonders schmackhaft,