Hofrundgang – Weiden, Gemüse, Bienen & Ziegen

Mit diesen Rundgängen bieten wir einen Einblick in unsere Kleinstlandwirtschaft. Je nach Jahreszeit können frisch geerntetes Flechtmaterial und blühende Weidengehölze bestaunt oder Heuet sowie Laubfutter-Bevorratung angetroffen werden. Gerne führen wir durch unseren kleinen Gemüse Marktgarten, der zusammen mit diversen Gehölzen angelegt ist. Daneben sind die hofeigene Imkerei und die acht Stiefelgeissen stets einen Besuch wert. Das WIE der Pflege und Bewirtschaftung eines Landstückes scheint uns entscheidend für die ökologische Wertigkeit; dies sowohl der produzierten Erzeugnisse wie auch des Grund und Bodens an sich. Wir reden über Ökologie, Botanik, Kreisläufe, Agroforst und Agrobiodiversität, Lebensmittel, Tiergesundheit … und lassen die Diskussionen bei Kaffee und Kuchen ausklingen.