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Süss eingelegte Weinbergpfirsiche

 

Capuns à la Dabu Fantastic

 

Buntes Randen-Carpaccio

 

Blau-roter Kartoffelstock

 

Gefüllter Vincent

 

Puschlaver Pizzoccheri

 

Gemüseburger

 

Schwarzwurzel-Linsen-Orangensalat

 

Tomaten-Brotsalat mit geriebenem Geissenkäse

 

Mulligatawny mit Suppenhuhn

 

Spargel-Radiesli-Pasta

 

Gefüllte Kohlrabi

 

Baumspinat-Polenta

 

Radiesliblatt-Pesto

 

Salat mit Baumspinat

 

Radiesli-Spargel-Wähe

 

Schwarzwurzelblätter-Hirse

 

Antipasto mit farbigen Hornpeperoni

 

Pikanter Russenzopf

 

Frühlingssalat mit Kichererbsen

 

Räben-Wedges mit Federkohl-Tzatziki

 

Schwarzwurzel-Pasteten mit Nüsslisalat

 

Schwarzwurzel-Linsen-Salat

 

Asiatische Suppe mit Federkohl und Sobanudeln

 

Palmkohl-Randen-Salat

 

Federkohl-Pasta

 

Federkohl-Pesto

 

Schwarze Reisnudeln mit buntem Gemüse

 

3-farbige Spätzli

 

Stachys mit Federkohlrisotto

 

Kartoffelstock mit Ofengemüse und Rotweinsauce

 

Ofenkartoffeln mit Salsa Verde

 

Pastinakensuppe mit Safran

 

Sobanudeln mit Stangenbohnen

 

Stangenbohnen mit Polenta

 

Kartoffel-Bohnen-Salat mit Minze und Zitrone

 

Ei-Kohlnest

 

Kerbelwurzelsüppchen mit Rosella Salz

 

Wurzelgemüse-Curry

 

Rettich-Rölleli

 

Küttiger Rüeblisalat mit Zitrusfrüchten

 

Karottenstampf

 

Blauer Kartoffelsalat

 

Zitronen-Pastinaken-Tarte

 

Maluns mit Parli

 

Tagliatelle mit Nero di Toscana

 

Sauer eingelegtes Wintergemüse

 

Klosterfrauen-Salat

 

Zweifarbiger Krautstiel-Salat

 

Apfelpastete nach Oedischwender Art

 

Tarte tatin mit Wintergemüse

 

Ofenschlupfer mit Reinette und Rosinen

 

Haferwurzelknospen-Wähe

 

Herbstgitzi-Kotelettes

 

Minibratäpfel caramelisiert

 

Artischocken-Kardy-Salat

 

Puffbohnensprossen mit Champignons

 

Im Ofen gebackene Kürbishälften

 

Knabberbohnen

 

Stachys-Cocktail

 

Geröstete Haferwurzeln und Kerbelrüben

 

Randentorte

 

Pastinaken-Torte

 

Kardy-Suppe

 

Kabissalat, traditionell

 

Freiburger Topf

 

Wintertopf

 

Neuseeländer-Sandwich

 

Neuseeländer-Terrine

 

Belugalinsen auf Pastinakenmousse

 

Häfeli Chabis

 

Grüne Tomaten-Konfi

 

Tomaten-Guetzli

 

Roter Maiskuchen

 

Wollschwein-Schmalz

 

Ziegenfleisch Gyros

 

Eingelegte Zucchetti costata romanesco

 

Gefüllte Peperoncini Eros

 

Stachelbeeren Chutney süss-sauer

 

Guriner Raaftschi Variationen

 

Måzzufamm - Suppe

 

Topinambur-Gratin

 

Roher Fenchelsalat

 

Buschbohnen-Gemüse mit getrockneten Tomaten

 

Gedämpfte Stachys

 

Petersilienwurzel-Suppe

 

Federkohl-Püree

 

Forellenschluss-Salat mit pochiertem Ei

 

Rauchwürstli im Capunsteig auf rotem Mangold-Gemüse

 

Federkohl-Suppe

 

Violetter Rahm-Federkohl

 

Topinamburgeschnetzeltes an Currysauce

 

Federkohl-Pfanne

 

Stangensellerie mit Apfel

 

Ziegenkäse in Baumnüssen

 

Zucchetti-Aubergine-Röllchen

 

ProSpecieRara-Gemüsetopf

 

Apfel-Eiszapfen-Sorbet

 

Gratinierte Stachys

 

Gelbe Tomatensuppe

 

Stachys in Sosse

 

Gebratene Stachys

 

Kalte Kartoffelsuppe

 

Wirzauflauf

 

Flammkuchen mit Etagenzwiebeln

 

Lauwarme Haferwurzel

 

Gartenampfer-Rahm-Sauce

 

Topinambursalat

 

Gedämpftes Wurzelgemüse

 

Tomaten-Ziegenkäse-Häppchen

 

Stachys süss-sauer

 

Gebhards Mangoldroulade

 

Gartenmelde-Kartoffelstrudel

 

Eingelegte Perlzwiebeln

 

Steirischer Käferbohnensalat

 

Waldviertler Mohnzelten

 

Caramel-Pastinaken

 

Apfelsoufflé

 

Thurgauer Süssmostcrème

 

Äpfel im Strudelteig

 

Lozärner Nidelöpfel

 

Gekochte Apfelcrème

 

Öpfelchrauschi

 

Schnitz und drunder

 

Sauerteigbrot

 

Sauerkraut

 

Guter-Heinrich-Essig