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Kategorien Gemüse Art Paprika Capsicum sp.

Die ursprüngliche Heimat der Pflanze liegt im tropischen Südamerika. Man unterscheidet zwischen Gemüsepaprika, Tomatenpaprika und dem scharfen Gewürzpaprika (Peperoncini). Paprika hat den höchsten Vitamin C-Gehalt unter den Gemüsen.

Aussaat Februar bis März im Gewächshaus oder auf der warmen Fensterbank. Ende Mai ins Freiland auspflanzen. Pflanzabstand 40 cm, Reihenabstand 100 cm. Ernte ab Juli bis September. Die erste Blüte kann herausgebrochen werden, um die Bildung weiterer Früchte zu fördern.
Sorte Corno di bue giallo GE-957

Hochwachsende Lokalsorte einer sehr milden Gemüsepaprika aus dem Piemont mit herrlichem Geschmack. Zylinderförmige, längliche, gelbe und sehr grosse Früchte. Spät reifend. Gegenstück zu «Corno di bue rosso», aber kürzer und dicker als diese Sorte.
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