Il centro ProSpecieRara più a sud della Svizzera si trova in una tradizionale corte rurale del Mendrisiotto. In questo ambiente, che ripropone l'autenticità di un mondo agricolo del passato, s'inseriscono molto bene le attività di salvaguardia della Fondazione ProSpecieRara. Questo è possibile grazie alla sensibilità della fondazione Margarethe e Rudolf Gsell, che ha deciso di voler conservare questo luogo e di metterlo a disposizione per la creazione del centro.
Nel centro è stato creato un orto dimostrativo che, pur nel suo piccolo, offre uno sguardo sulla grande diversità di ortaggi rari. Vi si possono trovare varietà tipicamente ticinesi, come la segale di Peccia e il fagiolo di Prugiasco, oppure curiosità orticole come le coste rosse, i pomodori gialli o la barbabietola di Chioggia. Direttamente in questo orto viene svolta anche una parte del recupero e della moltiplicazione di semenza di piante rare.
Fra la diversità tradizionale conservata nel centro si trovano anche le galline svizzere.
La corte del centro prende vita durante i giorni di mercati, i corsi ed altre manifestazioni organizzate attorno al tema della diversità agricola tradizionale. L'intenzione è quella di aumentare sempre più le proposte per permettere di rafforzare lo scambio di informazioni e conoscenze nell'ambito del lavoro di salvaguardia della biodiversità.
