Offener Samengarten Weiach

Im Rahmen der Aktion «Offener Garten» öffnen auch einige unserer Sortenbetreuer:innen ihre Gärten. In der zweiten Augusthälfte haben sie optisch zwar ihren Zenit überschritten, dafür reifen jetzt überall die Samen heran – ein Anblick, der für die meisten Gärtner:innen eher ungewöhnlich ist.

Erfahren Sie an diesem Wochenende aus erster Hand mehr zum traditionellen Handwerk des Samenbaus – vielleicht dürfen wir ja auch Sie schon bald zu unserem Erhalternetzwerk zählen ...

Stefan Griesser betreibt die kleine Pflanzenzuchtfirma «Varietas». Sein Kerngeschäft ist die Zucht neuer Tomaten- und Kartoffelsorten. Dazu hat er eine immense Sortenvielfalt zusammengetragen, aus denen er auf herkömmliche Art und Weise neue Sorten züchtet.

Lernen Sie von Stefan, was es heisst, neue Sorten zu züchten und wie lange es dauert, bis eine Sorte mit den gewünschten Eigenschaften stabil ist.

Hier geht's zu seinem Porträt auf www.offenergarten.ch